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Catégorie Poivre Lampong noir
Origine: Indonésie.
Ce vrai poivre de la famille piper nigrum est très apprécié de nos grands chefs mais aussi des amateurs de sensations fortes...
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Comme tous les grands poivres, il est conseillé de l'utiliser en grains et de le moudre juste avant dégustation pour préserver ses arômes.