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Catégorie liée / poivre noir de malabar
Poivre noir de Malabar  Sachet vrac






 
Poivre noir de Malabar Sachet vrac   


Prix TTC : 9,80 euros
              



Sachet vrac de 100g  

Origine: Kérala, Inde
Vrai poivre de la famille Piper nigrum

On dit de lui qu'il est l'ancêtre des poivres... (survolez le sachet pour découvrir le poivre)

Avec ses notes boisées et une certaine puissance, le poivre de Malabar convient parfaitement aux viandes rouges et aux grillades mais accompagne également les viandes blanches en sauce et les ragouts.

Conseil d'utilisation: Comme tous les grands poivres, il est conseillé de le moudre juste avant dégustation pour préserver ses arômes.

 

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