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Poivre long d'Afrique sachet vrac 100g






 
Poivre long d'Afrique sachet vrac 100g   


Prix TTC : 13.80 € 10,35 euros
              



Sachet vrac refermable 100g

Origine:
Afrique du sud Vrai poivre de la famille Piper capense

Le poivre long est étonnant, ses fruits ont la forme de chatons. C'est l'une des premières épices à avoir atteint l'Europe, bien avant le poivre noir que nous connaissons.
Il a des arômes mentholés aux notes fraîches.

Conseil d'utilisation:
De par sa taille, il est préférable de l'écraser au pilon dans un mortier ou de le râper.
Il accompagne les purées, les gratins, les soupes et potages, les pots au feu, les fromages de chèvre frais...
 

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